Specialista in Dietistica
Laureata con lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Brescia e iscritta all’Albo dei Dietisti dell’Ordine TSRM-PSTRP di Brescia, la Dott.ssa Sara Bosio ha successivamente conseguito la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano, approfondendo le proprie competenze nell’ambito della nutrizione clinica e della dietoterapia.
Dal 2018 svolge attività clinica presso la Breast Unit degli Spedali Civili di Brescia. Parallelamente esercita la libera professione collaborando con diversi poliambulatori e seguendo pazienti di tutte le età, sani o affetti da patologie, attraverso percorsi personalizzati di educazione alimentare e nutrizione clinica.
Affianca all’attività assistenziale un costante impegno nella ricerca scientifica e nella divulgazione. È autrice di pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali nell’ambito della nutrizione oncologica e partecipa regolarmente a congressi nazionali e internazionali come relatrice, promuovendo un approccio alla nutrizione fondato sulle più aggiornate evidenze scientifiche.
Presso Poliambulatorio Oberdan esegue valutazioni nutrizionali, visite dietistiche di prima valutazione e di controllo, elaborando piani alimentari personalizzati per persone sane e per pazienti con specifiche condizioni cliniche.
Si occupa in particolare di:
- Educazione alimentare e percorsi di rieducazione nutrizionale;
- Controllo del peso corporeo;
- Nutrizione clinica in presenza di patologie metaboliche e gastrointestinali;
- Supporto nutrizionale in ambito oncologico;
- Alimentazione in età pediatrica e dell’adulto;
- Alimentazione vegetariana e vegana;
- Valutazione della composizione corporea e definizione di programmi nutrizionali personalizzati.
Grazie a un approccio basato sull’ascolto e sulla personalizzazione del percorso nutrizionale, accompagna ogni paziente verso il raggiungimento dei propri obiettivi di salute e benessere, promuovendo abitudini alimentari sostenibili e fondate sulle più recenti evidenze scientifiche.